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现代农场

两个英国大妈开始“共享种菜”,整个小镇都成了她们的“菜园子”!

发布时间:2019-02-15   浏览次数:567

这年头什么都能共享

“共享单车”“共享办公室”早就不新鲜

还有人提出“共享撸喵”“共享男友”

可你听说过“共享种菜”吗?

这两个英国大妈就想到了


她们不仅自己种

还号召整个小镇的人都参与进来

私家小院、道路两旁甚至警察局门口

都变成了“菜园子”

 

 

久而久之

这里成了远近闻名的“种菜小镇”

不仅全英国的小镇都开始效仿

许多国家还派了代表团

千里迢迢来学习“种菜宝典”

 

民以食为天

种菜小镇不止是一个有趣的故事

更我们看到了农业发展的诸多可能性

 

 

 ①

从一块菜地发展成“种菜小镇”


托德莫登(Todmorden) 位于英格兰北部

靠近曼彻斯特和利兹

是个仅有1.4万常住人口的小城镇

 

 

50多岁的潘(Pam)和玛丽(Mary)

从小就生活在这里

潘经营着一家咖啡店

玛丽则是潘的兴趣班老师

 

10年前的一天

潘参加了一个在伦敦举办的气候研讨会

会上许多环境专家慷慨激昂

讲述着地球面临的严峻形势

气候变暖、食物短缺、资源过度开采等都令潘震惊不已

她深深地记住了一位食物政策专家所说的话:

“不要再种花了,多种点蔬菜吧”

 

(潘和她的小菜园)

 

回到家后

潘立马去找玛丽商议

她们决定在潘的咖啡店召开一个“种菜会议”

将所有想要通过种菜来改变现状的人聚集起来

本来以为有5个人来就不错了

没想到来了60个人!

大家纷纷开始讲述自己与食物的故事

这让潘和玛丽意识到食物是所有人共同的话题

 

(潘和玛丽(左)在潘所经营的“熊咖啡”)

 

她们的想法用一句话概括就是:

鼓励居民在城市各处栽种水果和蔬菜

大家一起照料并分享收成

她们为项目取名为“不可思议的食物”

(Incredible Edible)

 

 

最初的试验田就是玛丽的花园

她们把墙拆掉、摘除了玫瑰藤

种上了卷心菜、薄荷、生菜、茴香...

还放了一块牌子

上面写着“共享食物”(Food To Share)

 

 
几个月后,收获的季节来临

不少行人在此驻足、观看、好奇地打听

最后才放心地摘下几个覆盆子

事情一旦开始传播开来就变得容易了很多

 

随着越来越多的人加入“种菜大队”

玛丽她们开始争取到 越来越多的公共、私人用地

道路两旁开始出现奇特的“食物景观”

随处都能看到有人在栽种

 

 

她们的行为也得到了当地政府的支持

因为这些菜地不仅有效利用了闲置资源、

为居民们提供了食物

还形成了城镇旅游景观、促进了当地经济

可以说是百利而无一害

有居民骄傲地说:

“今年夏天,从医院走到警察局的路上,我一直在吃樱桃”

就连警察局、市政厅的门口 都变成了菜地

 

(警察们愉悦地在菜地巡逻)

 

 ②

从“种菜小镇”变成农业模版


在开始种菜的前几年

潘和玛丽对她们所做的事情 其实并没有确切的概念

但随着规模的扩大 她们开始有意识地去做一些事

 
例如和当地政府合作

成立地区的闲置和不可修建土地资料库 并上传到网络

想要耕种其中某一块地的居民 只需拍照上传并提交申请

再交一笔象征性的费用 就可得到这块土地的开发权

这大大提高了机构的运行效率

 

 同时

“不可思议的农场”也开始培训年轻人参与劳动

研究提高产量的方法 让农村人重新开始劳作

 
目前

“不可思议的农场”每公顷土地可生产相当于14吨的食物

已经算是高产了 玛丽她们却认为还不够

 

 

自从种植机器普及以来

农业就变成了一小撮人和一大堆机器的事

“不可思议的农场”却反其道而行

她们认为小家庭式的农场具有更高的灵活性、多样性

带来更多的就业机会、更有机环保的食物


和许多人的印象不同

实际上很多小型农场的生产率比大型农场高得多

大型农场的存在更多是为企业降低成本

以获取更高额的利润

 

(“不可思议的农场”旅游参观步道示意图)

 

潘和玛丽相信

她们所做的事情是有“可复制性的”

事实也证明了她们的想法

 

在英国

有80多个城市紧跟她们的步伐

也开启了“共享种菜”的新世界

在法国

400多座城市和村庄行动了起来

在全世界

800多个地方也开始效仿

澳大利亚、俄罗斯、日本、南非...

“不可思议的农场”登上了国际的舞台

 


  创始人之一的潘也接到邀请,登上了著名的TED演讲

她说:“我们刚开始行动的时候,许多人都说这样小小的努力根本无关紧要,

但我们一直相信着微小行动的伟大力量”

看到这些年她们的成果

谁还能否定

改变世界的壮举 往往出自于

看似微不足道的小事


——转自塔莎的花园




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